Menú degustación Streetxo Londres

Muy buenas viajeros!!!!

Estrenamos nuestra parte gastronómica del Blog con este post de la cena en el Street Xo de Londres!!!

Como muchos de vosotros ya sabéis una de nuestras debilidades es la gastronomía. Nos encanta comer, probar platos nuevos, degustar un buen plato típico de algún pueblo hasta comer en un restaurante estrella michelín.

La verdad que no solemos tener caprichos, pero cuando hablamos de comer…la cosa cambia.

En nuestro viaje a Londres decidimos ir a probar el famoso restaurante de Dabiz Muñoz, el Street Xo.

Reservamos unas semanas antes de ir a Londres, ya que siendo un restaurante tan famoso siempre estaria lleno.

El restaurante se encuentra en Mayfair, un barrio de lo más lujoso cerca del centro de Londres y del barrio del Soho.

En este encontraras tiendas de marcas muy reconocidas, con preciosos escaparates mostrando todo un lujo. Calles preciosas, con hoteles de 5 estrellas donde aconsejamos que vayáis a dar una vuelta y observéis lo bonito de la zona.

El StreetXo está considerado un restaurante de lujo y de buen comer. Nada más llegar nos gusto mucho su presentación. La verdad que nos gustó mucho!!

Entramos y un chico simpático nos preguntó si teníamos reserva o no…le dijimos que sí y a continuación nos retiro nuestros abrigos, bufandas, etc… y nos la guardó.

Vino otra chica que muy amablemente nos acompañó escaleras abajo hasta la barra del bar, claro está, mientras preparan la mesa… te acercan a la barra por si quieres ir tomando algo.

Evidentemente eso lo hacen para que gastes más, pero la verdad que no es algo fuera de lo normal. La música era muy buena, el ambiente también , la decoración más y los camareros de lo más cordiales.

Decidimos tomarnos unas bebidas y disfrutamos de aquel local que ya nos impactó nada más llegar.

Esa zona de la barra también te preparaban cócteles de lo más llamativos. Nos ofrecieron una carta con diferentes cócteles que nos llamo bastante la atención.

Una de las cosas que nos gustó mucho fue el trato de los camareros. En cuanto supieron que éramos españoles, solo se dirigían a nosotros en español.Sin dudarlo ni un segundo!

Eso sí, como ya hicimos confianza con nuestro camarero, nos comentó que el 90% de los camareros que habían ahora son Españoles. Eso fue un punto a favor de sentirnos como en casa.

Como era la primera vez que íbamos, nos aconsejaron cenar en la barra en lugar de la mesa. Ahí directamente estas delante de la cocina y puedes ver como hacen los platos.

Así que no lo pensamos ni dos segundos, accedimos y empezó el Show culinario.

Tomamos un menú degustación donde entraban 6 entrantes, un plato de pescado, un plato de carne y el postre para compartir.

fogones streetxo londres viajandobonito.com

Hamachi Usuzukuri-carpaccio “fish and chips”

Buenísimo este plato! Nos encanta el carpaccio así que cuando nos explicaron el plato y lo vimos nos encanto demasiado! El toque a lima lo hace exquisito.

Hamachi Usuzukuri-carpaccio “fish and chips” streetxo londres viajandobonito.com

Ramen os Foie Gra & BBQ´d Guinea fowl

Y ya que decir de este plato… Cuando vimos el caldito de Foie.

Ramen os Foie Gra & BBQ´d Guinea fowl streetxo londres viajandobonito.com

Steamed XO Club Sandwich

Un plato de los más recomendable para todos.

Steamed XO Club Sandwich streetxo londres viajandobonito.com

Pekinese dumpling

Fue de nuestros preferidos este plato. El toque de salsa de fresa es algo impresionante.

Pekinese dumpling streetxo londres viajandobonito.com

Green asparagus salad

Estas ensaladas con mil ingredientes tiene un puntaje de 10. Especiales sabores y un toque agradable con los espárragos.

Green asparagus salad streetxo londres viajandobonito.com

Korean lasagna XO Style

Era una lasaña que te recordaba a las típicas caseras de la infancia de toda la vida.

Korean lasagna XO Stylestreetxo londres viajandobonito.com

Fillet os Cornish Sole

El pescado estaba cocinado con mantequillas y tenia un sabor de lo más sorprendente, así que fue uno de los primeros platos en probar.

Fillet os Cornish Sole streetxo londres viajandobonito.com

Robuchon meets Peru

Robuchon meets Peru streetxo londres viajandobonito.com

Postre del día

En cuanto al postre….nos gustó muchísimo!!!!!! Era un postre de helado de vainilla, queso, mango y palomitas!!  No esperábamos un postre diferente, ya que se nos hubiera hecho pesado. Este fue perfecto y delicioso. Además la presentación muy muy original.

postre streetxo londres viajandobonito.com

El menú degustación fue bastante acertado. Nos gustó mucho y la verdad que repetiríamos sin dudarlo.

Te quedabas bastante satisfecho con toda la cantidad de comida que nos sirvieron.

Los platos estaban muy bien presentados y lo que más nos gusto era ver como los hacían. Al estar sentados en la barra pudimos disfrutar de ellos. El poder observar como realizan cada plato es todo un privilegio.

Como comentábamos, el menú degustación nos gustó mucho. Lo que intentan  realizar con los platos típicos de la cocina tradicional, del día a día, hacer platos de verdadero arte, con una explosión de sabores que invaden el paladar cada vez que te ponías un alimento.

Muchos de los platos eran picantes, cosa que a nosotros nos gustó, ya que nos encanta. Pero bueno, cuando vas a un sitio como este tienes que tener claro que pueden sacarte cualquier tipo de alimento y sabor.

Otra de las cosas que nos dimos cuenta fue el toque de sabor asiático que tenían algunos platos. Cerrábamos los ojos y nos trasladábamos a Tailandia a uno de sus restaurantes, comiendo un plato típico de allí.

Cada plato tenía su propia presentación que los hacía únicos. La persona que nos lo dejaba en la barra nos lo explicaba con todo detalle.

En cada plato nos cambiaban los cubiertos, de esta manera no mezclábamos ningún sabor. Además nos lo dejaban de una manera muy concreta. Detalles que te encandilaban…. al igual que el posavasos!!! con la imagen de Dabiz …molaba mucho.

palillos streetxo londres viajandobonito.com
posavasos streetxo londres viajandobonito.com

La verdad que estaba todo al detalle.

Esperamos que les haya servido de ayuda y si teníais dudas de ir ….adelante! no os lo penséis!